SENIOR CDP (Senior Chef de Partie)
Job Description:
Bertanggung jawab atas satu bagian dapur.
Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan makanan.
Mengawasi proses persiapan makanan (mise en place).
Mengontrol penggunaan bahan untuk meminimalkan pemborosan.
Membimbing dan melatih Commis/Cook di bagiannya.
Menjaga kebersihan area dapur.
Qualifications:
Minimal 4 tahun pengalaman sebagai CDP di dapur profesional.
Berpengalaman menangani satu bagian dapur secara mandiri.
Mampu mengelola operasional harian dapur pada bagian yang ditugaskan.
Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
Mampu memimpin dan mengawasi tim kecil di dapur.
Bersedia bekerja dengan sistem shift dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Kirimkan CV Anda ke: hr.serenolombok@gmail.com
Format subjek email: Senior CDP (Senior Chef de Partie) - [Nama]
*🌿 WE ARE HIRING – SERENO LOMBOK RESORT 🌿*
*Torok Bay, Lombok*
Sereno Lombok Resort is a peaceful tropical get away in beautiful Torok Bay, featuring 19 cozy and thoughtfully designed rooms. Our resort offers relaxing facilities including a Yoga Room, an Infinity Pool, a Lounge Area, and a Restaurant where guests enjoy memorable dining experiences @sereno.resort
We are growing our team and inviting passionate, friendly, and motivated individuals to join us.
If you love hospitality and enjoy creating great experiences for guests, we’d love to meet you!
📩 Send your CV to: [hr.serenolombok@gmail.com]
📝 Subject email: *Position Applied – Your Name*
Come and grow your career in a place where nature and warm hospitality come together 🌊
Diposting pada: 13 Februari 2026
Klik pada Gambar untuk Memperjelas/Memperbesar Tampilan
Beritahu HR/Rekruter Bahwa Mendapat Informasi dari Situs NesiaNet.id
Beritahu HR/Rekruter Bahwa Mendapat Informasi dari Situs NesiaNet.id