Lowongan Kerja Head Kitchen di Rota Kopi & Roastery Pejanggik Mataram Lombok NTB (Group)
07 Mei 2026
Bagikan
- Jangan lupa Share informasi ini ke keluarga/saudara/teman/tetangga
- Klik pada Gambar untuk Memperjelas/Memperbesar Tampilan
- Klik pada Gambar untuk Memperjelas/Memperbesar Tampilan
RotaGroup®
We Are Hiring
Head Kitchen
Kualifikasi:
Minimal Diploma/Sarjana di bidang Kuliner atau Perhotelan. Lulusan SMK Tata Boga dengan pengalaman relevan dipersilakan melamar.
Memiliki pengalaman kerja sebagai Head Chef, Sous Chef, atau posisi manajerial dapur selama 3–7 tahun.
Menguasai berbagai jenis masakan, seperti Nusantara, Western, dan Fusion.
Memahami manajemen stok/inventaris, food cost (HPP), serta penetapan harga menu.
Memiliki sertifikat keamanan pangan (HACCP) atau sertifikasi keahlian kuliner menjadi nilai tambah.
Mampu mengoperasikan seluruh peralatan dapur komersial.
Kirim surat lamaran dan CV ke:
rotagroup2020@gmail.com
Subjek email:
Head Kitchen – (Nama Pelamar)
