KIRANA
KINI
JOB VACANCY: EXECUTIVE CHEF
SUMBAWA
ABOUT US
Kini Resort dan Kirana Restaurant adalah ruang makan yang terinspirasi alam, menyajikan hidangan segar dan sehat dengan cita rasa lokal serta mengedepankan keberlanjutan.
THE ROLE
Kami mencari seorang Executive Chef untuk memimpin dapur dengan kreativitas, konsistensi, dan kepedulian, serta mewujudkan visi kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner alami yang berkelas.
KEY RESPONSIBILITIES
Mengembangkan dan memperbarui menu musiman
Menjaga kualitas, presentasi, dan konsistensi hidangan
Memimpin dan menginspirasi tim dapur
Mengelola biaya makanan dan operasional dapur
Bekerja sama dengan bahan dan pemasok lokal
REQUIREMENTS
Memiliki pengalaman sebagai Executive Chef atau Head Chef
Menguasai masakan segar, sehat, dan modern
Kreatif, teliti, dan memiliki jiwa kepemimpinan
Memiliki nilai yang sejalan dengan keberlanjutan
Bersedia tinggal dan bekerja di Pulau Sumbawa
BENEFITS
Gaji sesuai pengalaman
Akomodasi disediakan
Tunjangan makan
BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan
Kirimkan CV terbaru Anda ke:
kini.kirana.management@gmail.com
Hanya kandidat yang lolos seleksi yang akan dihubungi.
LOKASI KERJA
Kirana Retreat dan Kini Resort
Sekongkang Bawah, Sumbawa Barat