Lowongan Kerja F&B Manager di The Banyan Tree Restaurant Gili Trawangan Indah Pemenang Lombok Utara NTB - NesiaNet

THE BANYAN TREE
Restaurant

WE ARE HIRING
F&B MANAGER

QUALIFICATIONS:
Lebih disukai D3 atau S1 Perhotelan, Manajemen Bisnis, atau Tata Boga
Minimal 2 sampai 3 tahun pengalaman di dunia F&B
Pengalaman sebagai supervisor atau leader menjadi nilai plus
Mampu memimpin dan mengatur shift karyawan
Mampu mengambil keputusan dengan cepat
Bisa berkomunikasi dengan baik kepada karyawan dan pelanggan
Mampu menangani komplain dengan profesional
Mengerti SOP pelayanan
Mengerti pengolahan makanan dasar
Mengerti standar kebersihan dan keamanan makanan
Mampu membuat laporan penjualan
Mampu mengatur stok dan inventori
Mampu mengontrol biaya operasional
Disiplin dan bertanggung jawab
Memiliki sikap kerja yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan
Memiliki kemampuan problem solving yang baik
Mengetahui menu, bahan, dan proses pembuatan makanan
Untuk restoran tertentu seperti vegan atau vegetarian, memahami bahan makanan khusus
Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur

Send your application and CV to: 089687356235
Gili Trawangan