20 Oktober 2025
📢 LOWONGAN KERJA KITCHEN CREW KATERING LOMBOK 📢
Healthy Go Lombok mencari talenta terbaik yang bersemangat, disiplin, dan siap bekerja di lingkungan bertekanan tinggi untuk posisi:
Head Chef
Chef De Partie (CDP)
Demi Chef
Senior Cook [3 orang]
Cook [2 orang]
Steward [3 orang]
Quality Control (Ahli gizi)
Kitchen SPV (Ahli gizi)
Kualifikasi Umum Wajib:
Diutamakan memiliki pengalaman minimal 1-3 tahun di posisi yang sama, khususnya di industri Katering / Hotel / Resto High-Volume.
Bersedia ditempatkan dan bekerja penuh waktu di area Bali.
WAJIB BERSEDIA BEKERJA SECARA SHIFT (Pagi/Siang/Malam), Akhir Pekan, dan Hari Libur sesuai jadwal event yang padat.
Disiplin tinggi, bertanggung jawab, mampu bekerja di bawah tekanan (under pressure), dan memiliki teamwork yang solid.
Memahami dan mengutamakan standar Hygiene, Sanitasi, dan Keamanan Pangan (HACCP/Food Safety).
Kualifikasi Spesifik:
CDP / Demi Chef / Senior Cook / Cook: Mahir dalam teknik memasak dasar hingga menengah, menguasai masakan Western, Asia, dan Indonesia dengan baik.
CDP: Memiliki kemampuan leadership yang baik untuk memimpin Commis dan mengontrol kualitas section.
Kualifikasi Spesifik (Steward):
Fisik kuat, rajin, cepat tanggap, dan teliti dalam menjaga kebersihan area dapur dan peralatan (equipment) catering.
Kualifikasi Spesifik (Ahli Gizi):
Mampu menghitung foodcost dan membuat menu alternatif (alergi, pasien tertentu)
Terbiasa melakukan dokumentasi kualitas product
Cara Melamar:
Kirimkan CV (Daftar Riwayat Hidup) terbaru, Surat Lamaran, dan Portofolio ke alamat email kami:
📧 recruitment.healthygoo@gmail.com
subject: [Posisi yang Dilamar] - Lombok
Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi di atas yang akan kami hubungi untuk wawancara.
