30 Juli 2025
Senior Cook/Chef
Senior Cook bertanggung jawab dalam menyiapkan dan memasak makanan sesuai standar yang ditetapkan. Posisi ini juga mencakup menjaga kualitas rasa dan presentasi makanan, memastikan kebersihan area kerja, serta membimbing staf dapur lainnya. Selain itu, Senior Cook turut mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan seluruh kegiatan dapur berjalan sesuai prosedur yang berlaku.
Syarat dan Ketentuan
Pria/wanita, usia minimal 20 tahun.
Pendidikan minimal SMA/sederajat, diutamakan jurusan tata boga.
Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai senior cook atau 3-5 tahun di industri dapur restauran.
Mampu memasak berbagai jenis hidangan dengan standar kualitas yang konsisten.
Memiliki pengetahuan tentang hygiene, sanitasi, dan keselamatan kerja di dapur.
Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
Send your CV to: info@balongbalong.com
@balongbalongsurf
We're Hiring!
Join our team at Balong Balong Surf Bungalows & Restaurant!
If you love working in a beautiful beachfront environment and want to be part of a dynamic team, we love to hear from you!
📩Apply or send your CV to
info@balongbalong.com
